C'est LA question que tout le monde se pose (et que peu de sites affichent clairement). Combien coûte un chef privé pour un séjour en villa ou en chalet ? Est-ce réservé aux ultra-riches ? Voici un guide transparent, sans langue de bois.
Avant de parler chiffres, posons une question : combien valent vos vacances ? Pas en euros — en temps, en énergie, en tranquillité d'esprit. Parce que c'est là que le calcul devient intéressant.
Le vrai coût des vacances "classiques"
Imaginez : vous avez loué une villa magnifique pour 8 000€ la semaine. Piscine, vue mer, 4 chambres pour toute la famille. Le rêve.
Sauf que dès le jour 1, la question tombe : "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?"
Et là, deux options classiques :
🍳 Option "On gère nous-mêmes"
Courses au supermarché (1h30), cuisine (1h), service, vaisselle... Répétez 2-3 fois par jour pendant 7 jours. Résultat : 15-20h de "travail" sur votre semaine de vacances. Et souvent, c'est toujours la même personne qui s'y colle.
🍽️ Option "Restaurant tous les soirs"
À 6 personnes, comptez 250-350€ par dîner dans un bon restaurant. Soit 1 750 à 2 450€ pour 7 soirs. Sans compter les trajets (30 min aller-retour), les réservations introuvables en août, et les enfants qui s'endorment sur leur chaise à 22h.
Dans les deux cas, vous n'avez pas vraiment profité de votre villa. Cette terrasse avec vue ? Vous l'avez vue depuis la cuisine.
Ce qu'un chef privé change concrètement
Un chef privé, ce n'est pas juste "quelqu'un qui cuisine". C'est une charge mentale entière qui disparaît :
Les courses
Le chef va au marché, choisit les produits, gère le stock. Vous ne mettez pas un pied au supermarché.
La cuisine
Préparation complète, de l'entrée au dessert. Produits frais, fait maison.
Le service
Table dressée, plats servis. Vous n'avez qu'à vous asseoir.
Le ménage
Le chef repart, la cuisine est propre. Zéro vaisselle.
Les enfants
Menus adaptés, servis à 19h. Les petits mangent et vont se coucher, les adultes dînent tranquilles après.
Votre terrasse
Vous profitez ENFIN de cette vue pour laquelle vous avez payé.
OK, mais combien ça coûte ?
Maintenant que vous voyez ce que ça change, parlons chiffres. Concrètement :
+ courses alimentaires au réel
Le tarif varie selon le nombre de repas souhaités (déjeuner seul, déjeuner + dîner, journée complète avec petit-déjeuner) et le niveau de prestation. Mais l'ordre de grandeur est là : 400 à 600€ par jour.
Et les courses ?
Les ingrédients sont en supplément — vous payez le prix réel des produits. Le chef fait les courses pour vous, vous lui donnez soit du cash, soit une carte bancaire.
Comptez environ 30 à 50€ par personne et par jour pour des produits de qualité (poisson frais, viandes, légumes du marché, fromages...). Ça peut être moins si vous êtes sur des menus simples, plus si vous voulez du homard tous les soirs.
Ce qui fait varier le tarif
Tous les séjours ne se ressemblent pas. Voici ce qui influence le prix :
📈 Le tarif monte si :
📉 Le tarif baisse si :
Exemple concret : 1 semaine pour 6 personnes
📍 Villa à Majorque, famille de 6, formule déjeuner + dîner
Soit ~750€ par personne pour la semaine, ou ~107€/jour pour 2 repas gastronomiques + zéro corvée.
C'est un budget, oui. Mais regardons ce que coûtent les alternatives...
Comparatif : chef privé vs alternatives
Mettons les chiffres côte à côte (toujours pour 6 personnes, 7 jours) :
| Option | Budget | Votre temps | Vrai repos ? |
|---|---|---|---|
| Tout faire soi-même Courses + cuisine + vaisselle |
~600€ | 15-20h | ❌ Non |
| Restaurants tous les soirs + courses pour le reste |
~2 500€ | 7h trajets + 10h cuisine midi | ⚠️ Moyen |
| Mix (3 restos + cuisine) Le compromis classique |
~1 500€ | ~12h | ⚠️ Moyen |
| Chef privé Tout compris, rien à faire |
~4 500€ | 0h | ✅ Oui |
Plus vous êtes nombreux, plus c'est intéressant
Le tarif du chef est fixe. Donc plus vous êtes nombreux, plus le coût par personne baisse :
| Groupe | Coût total/jour | Par personne/jour |
|---|---|---|
| 4 personnes | ~560€ | ~140€ |
| 6 personnes | ~640€ | ~107€ |
| 8 personnes | ~720€ | ~90€ |
| 10 personnes | ~800€ | ~80€ |
Calcul : tarif chef ~400€ + courses ~40€/personne/jour
À 8-10 personnes, vous êtes à 80-90€/jour par personne pour 2 repas complets, service inclus, vaisselle faite. Essayez de trouver ça au restaurant.
Questions fréquentes
Ce n'est pas obligatoire mais toujours apprécié si vous êtes satisfaits. 5 à 10% du total est une marque de reconnaissance classique.
Généralement non. Le chef vient le matin, prépare les repas de la journée, et repart le soir après le dîner. Si la villa est très isolée, certains chefs peuvent proposer un hébergement sur place (à discuter).
Oui, mais la plupart des chefs ont un minimum de 3-4 jours, surtout en haute saison. Un séjour plus court coûte proportionnellement plus cher.
Non, les courses alimentaires sont en supplément et payées au prix réel. Le chef fait les courses pour vous, et vous lui fournissez soit du cash, soit une carte bancaire. Comptez environ 30-50€/personne/jour selon vos envies (produits classiques vs premium).
Aucun problème. Les menus sont personnalisés. Allergies, intolérances, régimes (végétarien, sans gluten, casher, halal...) sont pris en compte sans surcoût.
En haute saison (Noël, février pour le ski, juillet-août pour les villas), réservez 2-3 mois à l'avance. En basse saison, 2-3 semaines peuvent suffire.
Est-ce que ça vaut le coup ?
Honnêtement ? Ça dépend de ce que vous cherchez.
Un chef privé vaut le coup si :
- Vous partez à 6+ personnes
- Vous avez des enfants avec des horaires différents
- Vous voulez vraiment déconnecter (pas de courses, pas de cuisine)
- Vous avez investi dans une belle location et voulez en profiter
- Les repas ont déjà été source de tension lors de vacances passées
Ce n'est probablement pas pour vous si :
- Vous êtes un couple qui adore cuisiner ensemble
- Le budget est vraiment serré
- Vous préférez découvrir les restaurants locaux
On a longtemps hésité à cause du prix. Finalement, on a fait le calcul : avec les restos + les courses + le temps passé en cuisine, on n'était pas loin du même budget. Sauf que là, on a eu nos premières vraies vacances depuis 5 ans.
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Chaque séjour est différent. Dites-moi où vous partez, combien vous êtes, et je vous fais une proposition adaptée — sans engagement.
Demander un devis gratuitEn résumé
Un chef privé, c'est à partir de 400€ par jour + les courses au réel.
Pour une semaine à 6 personnes, comptez environ 4 500€ tout compris. C'est plus cher que faire soi-même, oui. Mais c'est le prix de vraies vacances — celles où vous ne passez pas vos soirées à faire la vaisselle pendant que les autres regardent le coucher de soleil.
La question n'est pas "est-ce que c'est cher". La question, c'est : "Qu'est-ce que je veux faire de ma semaine de vacances ?"
Et surtout : c'est la garantie d'avoir de vraies vacances.
À propos de l'auteur : Adam Brunet est chef privé depuis 2018. Il intervient dans les villas et chalets en France, Suisse, Espagne et Portugal, avec des tarifs adaptés à chaque projet.